黑豆冬蚝生地汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.06 06:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黑豆洗净灰尘提前浸泡6小时，冬蚝洗净提前浸泡1小时，生地洗净浸泡20分钟备好。锅下水烧开后放入脊骨焯水2分钟，然后洗净表面浮沫备用。
• 第二步
  2. 将焯过水的脊骨、浸泡好的黑豆、冬蚝、生地及姜片、青皮鸭蛋放入汤煲里。加入7碗清水。
• 第三步
  3. 盖上煲盖上开火煮滚后调小火。煲至45分钟即可。

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