冬瓜丸子汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.30 10:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜切片待用
• 第二步
  2. 猪肉剁成泥，加葱末、姜末、一只鸡蛋、适量的盐、鸡精、胡椒粉和淀粉，沿一个方向划圈搅拌，使其上劲，成胶蓉状
• 第三步
  3. 锅内做水，等水开后改小火，用小勺子辅助，将肉末做成小丸子，小心放入锅内
• 第四步
  4. 丸子全做好后，除去浮沫，炖十分钟后放入冬瓜，加适量盐（少放点儿，因为丸子里已有味了）、鸡精调味，等冬瓜熟了后起锅装碗，撒上香菜碎即成

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冬瓜丸子汤的做法

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已被2105人参考

冬瓜丸子汤的做法是很好喝的汤。我们自己可以家里煮一回给孩子们喝的。冬瓜丸子汤的做法我们选用冬瓜加上丸子以及虾米加上各种调理进行焖煮，焖煮的时间要常点这样才会好喝……

包含食材

• 冬瓜

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