冬瓜白玉丸子汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.07.06 07:45

• 1203人看过
• 11
• 收藏

主料

• 猪腿肉 ：适量
• 冬瓜 ：适量
• 米苋 ：适量
• 豆腐 ：适量
• 排骨汤 ：适量

辅料

• 食盐 ：适量
• 姜片 ：若干
• 小葱 ：四根
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 猪腿肉剁成肉末，加少许盐，香油，小葱混合均匀调好
• 第二步
  2. 用左手握住肉馅从虎口挤出，做出肉丸子；加入烧开的水中，水以2／3为宜
• 第三步
  3. 加入少许排骨汤或鸡汤来调味儿
• 第四步
  4. 将冬瓜和豆腐片切成小块备用。先将冬瓜块加入煮沸的丸子汤中，小火煮十分钟左右，再加入豆腐块小火慢煮十分钟左右
• 第五步
  5. 加入食盐，然后把米苋叶子切半，和小葱碎末一起加入锅中，立即关火。即可出锅啦！

烹饪技巧

• 排骨汤可以使汤更鲜美！

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

饭小呆

共有490个成果

TA的其他成果

查看全部

冬瓜丸子汤的做法

8

已被2105人参考

冬瓜丸子汤的做法是很好喝的汤。我们自己可以家里煮一回给孩子们喝的。冬瓜丸子汤的做法我们选用冬瓜加上丸子以及虾米加上各种调理进行焖煮，焖煮的时间要常点这样才会好喝……

包含食材

• 冬瓜

相关做法

冬瓜

• 
  冬瓜炒肉
  10人点赞
• 
  清香菌瓜
  18人点赞
• 
  家常冬瓜炒肉
  11人点赞

全部其他的“冬瓜丸子汤的做法”做法

• 
  后厨的点点
• 
  五彩的牛肉花
• 
  爱做饭的宝宝
• 
  鱼大胃

冬瓜白玉丸子汤评论

评论

• 
  三鲜汤

  三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……

• 
  鸡腿炖冬瓜

  冬瓜有小人参的说法，口感上佳，富含丰富的矿物质元素，能填报肚……

• 
  炒冬瓜

  炒冬瓜是一个很好吃的一个美味，平时这道美味常常出现在我们生活……

• 
  冬瓜炒肉

  冬瓜炒肉，冬瓜的水分很多，所以冬瓜炒起来就特别的容易烂，非常……