冬瓜丸子汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.09 03:49

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主料

• 冬瓜 ：100
• 肉馅 ：200

辅料

• 香菇 ：2个
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 处理肉馅：猪肉馅加入葱姜末香菇末，适量的盐，生抽，料酒，五香粉，少许耗油，适量的水顺一个方向搅拌5到10分钟使肉馅上劲，备用
• 第二步
  2. 冬瓜切片，一个香菇切片，再切一片姜一片葱，一起放入砂锅内煮10分钟
• 第三步
  3. 冬瓜煮到8成熟时开始下丸子，取一碗凉水，用小勺沾一下凉水再打丸子放入锅中，依次放入后待丸子都飘起来再煮五分钟，然后放入盐调味即可

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冬瓜丸子汤的做法

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冬瓜丸子汤的做法是很好喝的汤。我们自己可以家里煮一回给孩子们喝的。冬瓜丸子汤的做法我们选用冬瓜加上丸子以及虾米加上各种调理进行焖煮，焖煮的时间要常点这样才会好喝……

包含食材

• 冬瓜

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