家常萝卜丝肉蒸饺

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.07 10:32

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主料

• 白萝卜 ：一根
• 肉糜 ：半斤
• 胡萝卜丝 ：少许
• 干香菇 ：一小把

辅料

• 葱末 ：适量
• 姜末 ：适量
• 花椒水 ：适量
• 糖 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 白萝卜去皮 切段
• 第二步
  2. 萝卜刨丝挤净水分
• 第三步
  3. 香菇泡发后洗净 挤干水分 切成末备用
• 第四步
  4. 肉糜加花椒水、黄酒、盐、糖、葱、姜拌匀后 加香油再拌匀
• 第五步
  5. 将拌好滴肉馅放入萝卜丝、香菇末、胡萝卜丝 加适量盐拌匀
• 第六步
  6. 皮子是买来的 皮特厚 我用擀面棍又擀薄了一点 开始包

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