荠菜猪肉饺

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.23 09:02

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主料

• 荠菜 ：一斤
• 饺皮 ：两斤
• 黑猪肉糜 ：一斤

辅料

• 橄榄油 ：适量
• 葱末 ：适量
• 姜末 ：适量
• 麻油 ：适量
• 糖 ：适量
• 黄酒 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 荠菜洗净浸泡后 切碎挤出汁后放在锅中
• 第二步
  2. 肉糜用葱姜末 糖 黄酒 生抽 盐往一个方向搅拌均匀
• 第三步
  3. 将拌好的肉末放入锅里 加少盐、少糖拌匀后 最后加入橄榄油和香油即可
• 第四步
  4. 将馅放在饺皮上两端捏紧 包成饺子形状！
• 第五步
  5. 下好饺子 用醋、香油和辣椒配好的蘸料就可以吃喽！

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