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奶香南瓜羹
奶香南瓜羹

奶香南瓜羹

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.26 05:41

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主料

  • 小南瓜 :600
  • 牛奶280

辅料

  • 糖 :适量
  • 淡奶油(如果没有淡奶油,不要也行,那么就用牛奶 :20

具体步骤

  • 第一步
    1. 南瓜削去表皮
  • 第二步
    2. 将南瓜去瓤,切片。南瓜子洗净用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香就是很好吃的南瓜子
  • 第三步
    3. 上火蒸软(10-15分钟)
  • 第四步
    4. 将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成泥
  • 第五步
    5. 将南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油
  • 第六步
    6. 不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,用糖调味(不喜甜的可不加糖,南瓜已有甜味)
  • 第七步
    7. 盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰,我滴了一点淡奶油和黑芝麻末

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