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丝瓜炒虾仁
丝瓜炒虾仁
丝瓜炒虾仁

丝瓜炒虾仁

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.25 03:19

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主料

  • 鲜虾 ：适量
  • 丝瓜 ：适量

辅料

  • 料酒 ：适量
  • 水淀粉 ：适量
  • 姜丝 ：适量
  • 蒜片 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鲜虾去头去壳留尾，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制十几分钟；
  • 第二步
    2. 丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，蒜切片；
  • 第三步
    3. 锅中油热后，放入虾仁炒至变色，盛出备用；
  • 第四步
    4. 锅中重新放油，油热后，放入姜、蒜炒香，放入丝瓜炒到变软；
  • 第五步
    5. 放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀；
  • 第六步
    6. 倒入适量高汤，煮一会儿，大火收汁，加少许盐、鸡精调味即可。

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丝瓜炒虾仁 丝瓜炒虾仁
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已被2996人参考

丝瓜炒虾仁味道十分的好，丝瓜的营养丰富多样，含有丰富的人所需要营养成分，在平时是我们可以尝试制作的一道菜哦，而且这道菜的制作成本也是很廉价的，如果你也对这道菜感……

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