家常肉片芸豆

具体步骤

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  第一步
  1.食材：芸豆 猪肉 红辣椒 姜 淀粉 味极鲜 香油 啤酒 鸡精
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  第二步
  2.把芸豆择洗干净撕去老筋，切斜段
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  第三步
  3.姜洗净切末，红辣椒切条
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  第四步
  4.把猪肉切片
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  第五步
  5.用淀粉啤酒香油盐抓均匀，腌制10分钟
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  第六步
  6.热锅加多一些的油，7成热把肉片滑炒变色捞起沥油
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  第七步
  7.热锅凉油加姜末炒出香味，加芸豆盐翻炒一会
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  第八步
  8.加少许的水翻炒到芸豆熟透加红辣椒
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  第九步
  9.肉片翻炒均匀
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  第十步
  10.加味极鲜
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  第十一步
  11.鸡精翻炒均匀出锅