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咖喱鸡翅
咖喱鸡翅

咖喱鸡翅

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.26 05:52

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主料

辅料

  • 咖喱块 :30
  • 清水 :30ml

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆,胡萝卜,洋葱分别去皮,切小件,鸡翅每只斩成3快;
  • 第二步
    2. 热油锅,把沥干水分的鸡翅放进锅,两面稍煎一下;
  • 第三步
    3. 把土豆丁,胡萝卜丁放进锅,与鸡翅一起爆炒,炒至土豆开始粘锅;
  • 第四步
    4. 加入洋葱,翻炒均匀,炒1分钟左右洋葱发出香味;
  • 第五步
    5. 加入30ml的清水;
  • 第六步
    6. 大火煮开后,可以撇去浮沫,然后转中火煮10分钟;
  • 第七步
    7. 熄火,把块状咖喱放进材料中间;
  • 第八步
    8. 用锅铲不停搅拌,让咖喱融化;
  • 第九步
    9. 等咖喱完全融化以后,重新开小火,把锅中材料煮至浓稠就可以了。

烹饪技巧

  • 1:这种块状咖喱其实很适合厨房的新手,哪怕第一次下厨估计也可以做出一顿美味的咖喱菜来,因为包装盒上有详细的材料分量和做法,不用另外添加其他的调料;2:肉类可以是鸡肉、牛肉、猪肉都行,估计同样的美味;3:象钧钧说的,把煮好的咖喱跟饭拌匀,呵呵,真的好吃哦。

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