咖喱土豆牛肉

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.17 09:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 牛肉切块 飞水
• 第二步
  2. 土豆切滚刀块 青椒切块
• 第三步
  3. 锅内入油 放入冰糖 倒入牛肉翻炒上色 加入黄酒
• 第四步
  4. 倒入开水 漫过牛肉放入葱、姜、八角、蒜米、咖喱块大火烧开后入电煲中炖三小时
• 第五步
  5. 牛肉炖烂后取出 大火烧开后放土豆块 稍炖后加盐 糖不用放啦 前面已经放过
• 第六步
  6. 出锅前放入青椒块 收汁装盘

烹饪技巧

• 这款菜菜不放酱油以糖上色咖喱味香浓孩子及其爱吃!

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