瓜丁肉酱

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.08 08:02

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主料

• 猪肉馅 ：适量
• 黄瓜 ：适量

辅料

• 花椒 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 葱姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 花椒磨碎，黄瓜切丁，葱姜切末
• 第二步
  2. 锅里倒油，要比平时做菜时多放些，烧热后放入花椒碎爆出香味，然后放入肉馅煸炒，肉变色后放葱姜末
• 第三步
  3. 随后放入黄瓜煸炒出水分，放甜面酱
• 第四步
  4. 小火翻炒至肉,菜和酱混合均匀，不断搅拌，以免糊锅。熬至酱汁粘稠，放点鸡精和香油,拌匀即可出锅

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