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巧克力奇普
巧克力奇普

巧克力奇普

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.05.20 03:13

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主料

  • 奶油125
  • 细砂糖 :120
  • 全蛋液 :90
  • 低筋面粉300
  • 泡打粉 :5
  • 耐烤巧克力豆 :150

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 奶油室温融化后加入细砂糖,打发至松软变白,加入全蛋液拌匀
  • 第二步
    2. 加入过筛后的低筋面粉和泡打粉,用刮刀以切压翻的方式混合到无干粉状,再加入巧克力豆拌匀
  • 第三步
    3. 烤箱预热到180度,同时将面糊舀入挤花袋,在烤盘上间隔挤出小圆球
  • 第四步
    4. 放入烤箱,中层,烤约15分钟即成

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