炸茄盒

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.25 05:21

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主料

• 茄子 ：两个
• 肉馅 ：适量

辅料

• 葱姜末 ：适量
• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 花椒面 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 淀粉和面粉二比一的比例，打一个鸡蛋，加水加盐，搅匀。
• 第二步
  2. 茄子洗净切成厚片，每片中间来一刀，不要切断，为了夹肉馅
• 第三步
  3. 把肉馅加盐，花椒面，酱油和匀，夹到茄子里
• 第四步
  4. 锅里加油烧热，每个茄盒都放到面糊里挂好糊，然后下油锅炸，炸到两面金黄，茄子发软，捞出沥油装盘

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炸茄盒的做法

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炸茄盒的做法是非常简单的，茄盒的营养价值很高，制作方法非常的简单，制作时间非常短，一般很适合在家里制作，一般在一个小时左右。这道茄盒中所使用的全部材料都非常健康……

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