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美味的扁豆炒肉
美味的扁豆炒肉

美味的扁豆炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.04 07:49

扁豆炒肉,是一道做菜时用料不贵,经济实惠,性价比超高,非常的值得推荐做的一道菜。而且这道菜还是北方的特色菜中的一绝,它的做法相对简单、便捷、食用起来还非常的方便。实属一道不错的补品,营养价值的含有量也是比较高的,而且都是普遍能吃的大众口味。

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的扁豆炒肉的做法图解一
    第一步
    1.扁豆在水里泡5分钟,这样清洗的比较干净
  • 美味的扁豆炒肉的做法图解二
    第二步
    2.扁豆、五花肉和葱花切好备用
  • 美味的扁豆炒肉的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热后加入五花肉煸炒出油
  • 美味的扁豆炒肉的做法图解四
    第四步
    4.煸炒至肉变色
  • 美味的扁豆炒肉的做法图解五
    第五步
    5.加入切好的扁豆一煸炒片刻
  • 美味的扁豆炒肉的做法图解六
    第六步
    6.加入葱花和料煸炒
  • 美味的扁豆炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加入适量盐和鸡精调味

烹饪技巧

  • 扁豆一定要炒熟否则有可能中毒

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扁豆炒肉 扁豆炒肉
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扁豆炒菜是一道美味的家常菜,味道鲜咸,是米饭的最佳搭档之一。主要食材有扁豆、五花肉、红辣椒、生姜、大蒜等。扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增减食欲……

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