鱼香豆角

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.27 03:17

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 长豆角洗净掰成段，葱姜蒜切丝。豆瓣酱剁碎，泡发好的黑木耳切丝后焯水备用。
• 第二步
  2. 锅中烧油，油热后下豆角炒至断生后起锅备用。4.6.
• 第三步
  3. 余油再次烧热，下红辣椒段爆香，再放入葱姜蒜炒至出香味。5.
• 第四步
  4. 加入豆瓣酱炒香，倒入长豆角和木耳。调入料酒，盐，白糖调味，炒到豆角入味且熟透即可。

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