蛋香煎馒头片

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.10 08:16

• 1487人看过
• 12
• 收藏

主料

• 老面馒头 ：2个
• 小葱 ：3根
• 鸡蛋 ：2只

辅料

• 五香粉 ：少许
• 白砂糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：少许
• 白醋 ：几滴

具体步骤

• 第一步
  1. 馒头切厚片,每个馒头约分切4-5片；小葱洗净切末；
• 第二步
  2. 鸡蛋去壳打散；鸡蛋液中加入制作调料，加入少许水搅打均匀，将葱末放入拌匀；
• 第三步
  3. 煎锅烧热，加入少许油刷匀；
• 第四步
  4. 用筷子夹着馒头片放入蛋液中滚一圈，使馒头片均匀地包裹上一层鸡蛋液；
• 第五步
  5. 馒头片放入刷油的煎锅中，煎至表面金黄焦香，翻个面，煎至双面金黄焦香时夹起，
• 第六步
  6. 将起锅后的煎馒头片放在厨房专用纸上吸吸油，上桌直接食用，或根据个人口味蘸酱食用。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

我爱厨娘

共有493个成果

TA的其他成果

查看全部

黑芝麻鸡蛋香煎馒头片

13

已被1779人参考

黑芝麻鸡蛋香煎馒头片，吃剩的馒头片可以用来做这道美食，煎好的馒头片儿，酥脆可口，非常的好吃，又浪费粮食，一举两得。把剩下的馒头切成片儿。鸡蛋加入黑芝麻打成糊。馒……

包含食材

• 馒头
• 鸡蛋

相关做法

馒头 鸡蛋

• 
  馒头丸子
  13人点赞
• 
  简单的炒馒头
  689人点赞
• 
  黄金炒馒头（秘制）
  13人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 海鲜加盟
• 寿司加盟
• 小龙虾加盟
• 大签门串串香加盟
• 奶茶加盟
• 掌火火锅加盟
• 烤鱼加盟
• 水果店加盟

全部其他的“黑芝麻鸡蛋香煎馒头片”做法

• 
  360菜士
• 
  茄瓜小诱惑
• 
  初夏的美味
• 
  初夏的美味

蛋香煎馒头片评论

评论

• 
  白菜烩馒头

  白菜烩馒头可以做主食来吃，也可当菜来吃，亦菜亦饭，这道美味的……

• 
  炸馒头丸子

  炸馒头丸子，是一道咸香可口的小吃。家里经常会剩下没有吃完的馒……

• 
  炕馒头片

  炕馒头片是一款美味好吃的家庭版自制早点。馒头片，鸡蛋是这款十……

• 
  炒馒头

  炒馒头这种美食，它的味道特别的甜，所以大家在做的时候一定要注……