虾泥菜脯苦瓜饼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.03 03:35

• 1451人看过
• 7
• 收藏

主料

• 虾泥 ：200
• 苦瓜 ：60
• 菜脯 ：40
• 低筋面粉 ：4大勺
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 水 ：2大勺
• 鸡精 ：适量
• 糖 ：适量
• 白胡椒或者黑胡椒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 苦瓜、菜脯均切成小丁；虾处理成虾泥；鸡蛋打散。
• 第二步
  2. 鸡蛋里面加入虾泥、糖、鸡精、胡椒粉拌匀。
• 第三步
  3. 把切成小丁的苦瓜和菜脯一并加入搅拌，使其都混合均匀。
• 第四步
  4. 加入2大勺水搅拌，并加入4大勺面粉（大概40克左右）拌匀。
• 第五步
  5. 平底保锅放少许油，舀入少许面糊，中小火煎。
• 第六步
  6. 一面变色成形后再翻另一面，直到两面都煎好成形即可出锅。

烹饪技巧

• 由于此饼里有菜脯，所以建议调饼糊的时候不要加盐了，少许的加点糖、鸡精、胡椒粉就可以了。

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

宝贝厨房

共有502个成果

TA的其他成果

查看全部

苦瓜饼

18

已被3247人参考

苦瓜饼是一种非常诱人的小吃，让人垂涎三尺。再把面粉和水混合在一起，在揉一揉，揉成圆饼状，最后放入锅中煎之有一点焦焦的口感更佳，或者放入磨具中烤，苦瓜饼是绿色的，……

包含食材

• 苦瓜

相关做法

苦瓜

• 
  农家小炒-爽脆的三丝炒肉片
  11人点赞
• 
  木耳炒肉片
  17人点赞
• 
  家常木耳炒肉片
  15人点赞

热门推荐

• 华阳串根香加盟
• 牛肉汤加盟
• 烤肉加盟
• 签滋味串串香加盟
• 面包加盟
• 水果店加盟
• 盒饭加盟
• 成妖精串串香加盟

全部其他的“苦瓜饼”做法

• 
  钱大米
• 
  飞燕厨厨
• 
  好想你美味

虾泥菜脯苦瓜饼评论

评论

• 
  苦瓜炒鸡肉

  苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……

• 
  苦瓜摊鸡蛋

  苦瓜摊鸡蛋，苦瓜可以说是很多人都接受不了它的味道的，而把苦瓜……

• 
  苦瓜木耳炒肉片

  苦瓜木耳炒肉片是一种非常常见的家庭美食，它是由苦瓜，木耳，猪……

• 
  凉拌苦瓜

  凉拌苦瓜比较的普遍，它在印度比较的有名，凉拌苦瓜很多人很喜欢……