烤苹果片

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.14 10:50

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把鲜榨柠檬汁加入凉白开搅拌 ，也可以不加，主要是为了让苹果片烤出来不会变色
• 第二步
  2. 苹果分成四瓣，去核，注意不要削皮！把苹果切片，越薄越好
• 第三步
  3. 苹果片放入之前调好的柠檬水中浸泡15分钟
• 第四步
  4. 苹果皮均匀摆放在放了油纸的烤盘或烤架上，上下火100度，两个多小时
• 第五步
  5. 烤好后冷却苹果片是脆的，如果不够脆可以再放回烤箱烤制

烹饪技巧

• 烤的时间要根据自家烤箱调整，苹果皮自然越薄越好。一般一个烤箱可以放两三盘

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烤苹果片

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烤苹果片是一种健康、美味的小零食，主料是苹果，苹果洗净切成薄片，放入烤箱，低温烘烤，放凉后脆脆的苹果片就做好了。苹果中的水分在烘烤中，缓缓蒸发，留下了酥脆的口感……

包含食材

• 苹果

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