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甘蔗雪梨糖水
雪梨糖
雪梨糖

雪梨糖

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.10 05:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把水煮沸，加入砂糖。煮至砂糖完全溶解
  • 第二步
    2. 如果糖水过稀，请继续添加沙糖至小许黏稠。用长勺不停搅拌
  • 第三步
    3. 煮至金黄色糖浆时熄火，倒入碗中。
  • 第四步
    4. 雪梨去皮，切粒，用牙签串着。
  • 第五步
    5. 把雪梨粒放入因冷却而半凝固的糖浆中，占取糖浆。
  • 第六步
    6. 像拔丝一样快速放入冷开水中令糖浆完全凝固在雪梨表面。
  • 第七步
    7. 稍加装饰，上桌

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甘蔗雪梨糖水 甘蔗雪梨糖水
403
已被3450人参考

雪梨有生津止渴，润肺的作用，还可以止咳，跟甘蔗一起制成糖水，对于小儿的咳嗽和肺炎都特别有用，而且味道甘甜，喝起来十分舒服，小孩都十分喜欢，同时又可以养肺治病，制……

包含食材
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