花生酱小饼干

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.01 06:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油软化后加入糖打到发白膨胀后，加入鸡蛋液继续打发 ，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态。
• 第二步
  2. 加入花生酱继续打 ，使花生酱和黄油糊完全混和，成羽毛状。
• 第三步
  3. 筛入低粉，轻轻的翻拌，和成面团。
• 第四步
  4. 最后整理成直径为2.5厘米的粗条，将面团放入冷冻室里冷冻1小时变硬后拿出。
• 第五步
  5. 切成0.8厘米厚的片，拿一把叉子在小圆片上按压一下成条痕状，依次做好，放入烤盘。
• 第六步
  6. 烤箱预热170度，中层10分钟上色即可。

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花生酱小饼干

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花生酱小饼干是很多人对于下午茶甜点的选择，花生酱的黄色光是看着就让人食欲大开，淡淡的花生味扑鼻而来，又散发着点点饼干的香味，一口咬下去，浓浓的花生味沾满整个口腔……

包含食材

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