沙茶牛百叶

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.25 01:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 调汁：3勺油、4勺半沙茶酱、4勺辣椒油、2勺排骨酱、半勺糖、半勺鸡粉，少量料酒
• 第二步
  2. 锅烧水，加少量油、盐，下切好的牛百叶，快速焯一下，时间太久牛百叶会老
• 第三步
  3. 焯好后，可以把百叶、黄瓜拌在料汁里吃，也可以摆盘沾汁食用

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