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自制虾酱
自制虾酱

自制虾酱

准备时间:
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.06.28 10:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡蛋打入碗中,虾酱两勺放入。
  • 第二步
    2. 用勺子进行搅拌,为了均匀可以横向搅拌,以分不清蛋黄为准。
  • 第三步
    3. 热锅,少许花生油,放入锅内翻炒,颜色微黄即可。
  • 第四步
    4. 出锅。如果想保留虾酱的鲜美可以大块出锅,如果喜欢松软需要翻炒的过程中用筷子进行搅拌。

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