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面包机版椰蓉面包
家常电饭煲椰蓉面包
家常电饭煲椰蓉面包

家常电饭煲椰蓉面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.04 09:41

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主料

  • 面粉 ：适量
  • 酵母 ：适量
  • 椰蓉 ：80

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 椰蓉馅儿：鸡蛋打散用了一个，倒入椰蓉，加糖、牛奶拌匀，事实证明如果有淡奶油加淡奶油会更好吃
  • 第二步
    2. 面团：面粉加一个鸡蛋，牛奶温热加入酵母融化，面粉里放糖，加牛奶，搅拌成雪花状然后揉面。再加入黄油，继续揉。揉至光滑到扩展阶段然后发酵，我放空调房间2小时。
  • 第三步
    3. 发好后再轻揉出面团里的空气，分成小剂子，松弛10分钟。把剂子擀成椭圆形放上椰蓉馅儿，卷起，然后继续发酵2倍大。
  • 第四步
    4. 电饭煲预热擦黄油，放入面包面团，摁下煮饭键，跳起后闷10分钟，再翻面摁下煮饭键，跳起后再闷10分钟即可。
  • 第五步
    5. 刚出炉的时候特别好吃，皮脆脆的，冷掉后就软了。用料的用量自己掌握，爱甜就多放一点

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面包机版椰蓉面包 面包机版椰蓉面包
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已被1738人参考

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包含食材
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