菠萝饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.23 05:44

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主料

• 成熟菠萝 ：一只
• 糯米 ：200

辅料

• 枸杞 ：适量
• 葡萄干 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米洗净，提前4-5小时浸泡，沥干水分，上笼屉蒸熟备用。
• 第二步
  2. 葡萄干、枸杞洗净，提前10分钟浸泡。
• 第三步
  3. 菠萝洗净，从顶部3厘米处切开，小心地挖空，菠萝果肉切小块备用，菠萝汁一并放入。
• 第四步
  4. 糯米饭趁热拌入葡萄干、枸杞、冰糖、菠萝果肉及果汁，拌匀后填入菠萝容器，上屉蒸20分钟即可。

烹饪技巧

• 这款菠萝饭做起来不复杂，也没有油烟之虞，准备好后，放到蒸锅里就万事大吉了，别蒸过头就好～不然菠萝容器会拿都拿不起来哦～

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菠萝饭的做法

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包含食材

• 菠萝

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