创新麻婆豆腐绘豆芽

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.22 07:29

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主料

• 豆腐 ：适量
• 豆芽 ：适量

辅料

• 豆瓣酱 ：500
• 尖椒 ：适量
• 辣酱 ：适量
• 蒜茸 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把豆腐切块，往锅中放入清水，把酱料倒入锅中翻炒加水熬制。滚后加入豆芽，1分钟后放入豆腐，（酱汤需稍末过豆腐，再慢慢收干）待汤收干后放入葱花调味
• 第二步
  2. 咸淡麻辣可自由控制。

烹饪技巧

• 麻辣口味可自己调节

11

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