家常菜冬瓜肉丸汤

具体步骤

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  第一步
  1.所需原料，冬瓜，毛豆，肉
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  第二步
  2.冬瓜洗净去皮切片
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  第三步
  3.肉剁成末，加入盐，糖，料酒，味精搅拌均匀成馅备用
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  第四步
  4.毛豆去皮洗净备用
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  第五步
  5.锅中放油，放入冬瓜煸炒
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  第六步
  6.炒到冬瓜有点透明，放入毛豆煸炒1分钟
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  第七步
  7.加入适量的水
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  第八步
  8.水快开时，放入挤好的肉丸，煮5分钟，
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  第九步
  9.煮到肉丸基本成熟，放入适量的盐
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  第十步
  10.放入适量的味精，再煮1分钟即可