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肉饼蒸蛋
肉饼蒸蛋

肉饼蒸蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.27 03:36

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 淀粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肉剁成肉泥,加入盐、淀粉、胡椒粉和生抽、老抽各少许搅拌均匀;3、磕入鸡蛋,盖上容器的盖子,大火蒸十五分钟,再虚火蒸五分钟;4、出锅时滴几滴生抽即可。
  • 第二步
    2. 调好味的肉馅放入容器中,中间用勺子弄一个小坑;
  • 第三步
    3. 磕入鸡蛋,盖上容器的盖子,大火蒸十五分钟,再虚火蒸五分钟;出锅时滴几滴生抽即可。

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