家常西兰花炒肉

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.14 03:51

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主料

• 西兰花 ：1颗
• 五花肉 ：2两

辅料

• 红椒 ：1个
• 姜 ：少许
• 生抽 ：2匙
• 食盐 ：适量
• 蒜 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 西兰花洗净切成小块，焯水备用；红椒也洗净切成小块备用；
• 第二步
  2. 五花肉去皮切片备用；
• 第三步
  3. 炒锅加热后放少许油，放入姜蒜末炒出香味；
• 第四步
  4. 放入肉片翻炒，放一匙生抽，待肉片变色即盛出；
• 第五步
  5. 再热锅放少许油，下红椒、西兰花翻炒，略翻炒后放一匙生抽和少许食盐继续翻炒；
• 第六步
  6. 将炒好的肉片下锅一同翻炒后即可出锅。

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汤达人

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西兰花炒肉

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包含食材

• 猪肉
• 西兰花

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