芝麻汤圆

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.01 04:57

• 1570人看过
• 12
• 收藏

主料

• 黑芝麻 ：250
• 糯米粉 ：适量

辅料

• 花生 ：100
• 生板油 ：100
• 白糖 ：200
• 猪油 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 将芝麻烤熟。将生板油去掉筋膜，剁成 泥状，同白糖，猪油一起，放入拌好的芝麻中，拌匀即可。
• 第二步
  2. 糯米粉加适量清水，揉成面团。揪一小团面，搓圆，再用手指按一个小窝。
• 第三步
  3. 放入芝麻馅，轻轻捏紧封口后，揉圆.（用一个大盘子洒上干粉，把揉好的汤圆先摆放在一起，全部做好后再煮）
• 第四步
  4. 用酒酿或糖先煮开水，放入汤圆，转中小火煮至汤圆浮起即可。和煮水饺差不多，煮汤圆的时候，水开后加入一匙冷水，反复三次，让汤圆在似滚未滚的状态煮熟，不容易破。

烹饪技巧

• 吃了这么多年的汤圆，吃来吃去还是最爱黑芝麻的！U^ェ^U

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

果威厨妈

共有454个成果

TA的其他成果

查看全部

黑芝麻汤圆的做法

18

已被2991人参考

对于咱们大吃货一族来说，无肉不欢，唯美食与爱不可辜负，食物不仅方能补充身体的能量还能满足口腹之欲，夏天的冰凉，冬天的火热都有与之相对应的食物，想想就让人激动不已……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

全部其他的“黑芝麻汤圆的做法”做法

• 
  包菜哎水饺
• 
  梅花糕点
• 
  鹿肉小样
• 
  食香依旧

芝麻汤圆评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……