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虾仁粟米仔
虾仁粟米仔

虾仁粟米仔

准备时间:
烹饪时间:15分钟
发布时间:2019.03.26 05:47

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主料

  • 粟米仔 :适量
  • 鲜虾 :适量
  • 盐巴 :适量
  • 味精适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 粟米仔洗净,斜切成片,不用太薄。
  • 第二步
    2. 虾洗净去壳,用盐巴、味精抓一抓。
  • 第三步
    3. 油烧热,先把虾快去翻炒,炒熟盛起备用。
  • 第四步
    4. 再加点油炒粟米仔,炒的过程中,加一点热水,会使粟米仔更嫩,更容易熟,炒到八分熟时,将虾仁倒入翻炒!加盐巴味精,出锅。

烹饪技巧

  • 粟米仔,我们那叫它玉米笋

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