菠萝炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.16 09:47

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主料

• 菠萝 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 黄瓜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 腊肉 ：适量
• 剩米饭 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 菠萝削掉上面一部分，下面留着做盛器。用锋利一点的勺子挖出果肉。
• 第二步
  2. 胡萝卜、黄瓜、腊肉、切丁。鸡蛋打散，加盐少量胡椒粉。备用！菠萝切丁，用盐水泡一下，再用水冲一遍，备用！
• 第三步
  3. 锅里下油，油热后依次放入、腊肉、胡萝卜、黄瓜、略炒盛出备用。
• 第四步
  4. 锅里放油，放入米饭。等米饭炒松后加适量盐，铺上蛋液。等蛋液凝固了，翻炒。
• 第五步
  5. 最后到入炒好的胡萝卜、菠萝。盛在菠萝盅里。

烹饪技巧

• 鸡蛋要打散，再铺在米饭上。味道更香哦！一定要剩米饭哦！

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唐水清唐

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菠萝炒饭

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看到菠萝炒饭这个菜名，我们可能会感到很奇怪啊，怎么用菠萝制作炒饭？其实非常简单的哦，在做好的炒饭里加入一些菠萝汁，一道美味又有型的的佳肴就诞生了。菠萝炒饭酸酸甜……

包含食材

• 菠萝
• 胡萝卜
• 四季豆

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