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蛋煎小黄鱼
蛋煎小黄鱼

蛋煎小黄鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.14 03:35

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主料

  • 小黄鱼 :适量
  • 鸡蛋适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 干辣椒 :适量
  • 酱油适量
  • 老酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 味精适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打散,把洗好的小黄鱼放到蛋液里裹上鸡蛋,锅放油烧热,放入裹好蛋液的小黄鱼,煎金黄色翻面,把碗里剩下的鸡蛋液倒在小黄鱼上一起煎,然后放入姜蒜干辣椒一起煎
  • 第二步
    2. 接着放入盐,老,酱油,再接着放少量的水烧
  • 第三步
    3. 烧两分钟放入鸡精味精出锅装盘,最后撒上碎葱花

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