双椒肉丝黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.08 07:01

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主料

• 黄瓜 ：适量
• 剁椒 ：少许
• 猪肉 ：适量
• 蒜末 ：少许
• 青椒 ：一个

辅料

• 味极鲜酱油 ：少许
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肉洗净改刀切成丝儿，青椒 黄瓜也改刀切成丝儿，大蒜切末
• 第二步
  2. 炒锅加热，加入适量食用油，加入蒜末爆香后下入少许剁椒，以及肉丝翻炒至肉丝变色后将黄瓜青椒丝倒入锅里继续翻炒一会儿即可调味儿出锅即可

烹饪技巧

• 酱油不要加多了，影响成菜的颜色。要么就只用盐调味儿，保持菜色翠绿

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