自制腌鸭蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.16 10:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸭蛋清洗干净
• 第二步
  2. 一瓶高度白酒，其实用不了那么多，剩下可以做菜用啊。
• 第三步
  3. 把酒到入碗中，把鸭蛋在白酒中浸一下，粗盐磨细加入五香粉拌匀
• 第四步
  4. 鸭蛋在盐中滚一下。
• 第五步
  5. 装入坛子中，密封，放在阴凉处，大约有20天就可以吃了，还可以密封在塑料袋中呢。

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