韩式年糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.12 04:26

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主料

• 年糕 ：适量
• 西葫芦 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 白菜 ：适量
• 鱼饼 ：适量

辅料

• 小葱 ：2根
• 韩式辣椒酱 ：2-3勺

具体步骤

• 第一步
  1. 把材料分别切成大小均匀的细条
• 第二步
  2. 热锅放一小勺油，把切好的胡萝卜，鱼饼，西葫芦，白菜，炒到它们变软了 就可以加入一碗水，然后放2勺辣椒酱，搅拌均匀倒入年糕后改中小火。水量最好多一点能没过年糕就好。
• 第三步
  3. 20分钟左右如果汤汁还比较稀的话就可以改大火收一下汁，但也不要收得才干，汤汁变得粘粘稠稠的是就可以了。

烹饪技巧

• 自己最好试一下咸淡，辣酱比较咸所以每回我都是不加盐的。

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韩式年糕评论

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评论

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