绝味卤鸡爪

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡爪剪完指甲后备用
• 第二步
  2. 鸡蛋下锅煮熟
• 第三步
  3. 五花肉切片
• 第四步
  4. 鸡爪入锅煮2至3分钟
• 第五步
  5. 用流动水冲泡，中间多换几次水这是去腥的关键
• 第六步
  6. 五花肉下锅煸炒把油全部炒出来这样的话肉吃了不会腻
• 第七步
  7. 把大料一起下锅生抽3小杯老抽1小杯白糖适量
• 第八步
  8. 加入一听啤酒
• 第九步
  9. 接着把煮好的鸡蛋和切好的豆干放进去加适量水慢火煮一小时
• 第十步
  10. 快好了。。。
• 第十一步
  11. 出锅。。诱人吧？呵呵。。