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好吃的韭菜花炒肉
好吃的韭菜花炒肉

好吃的韭菜花炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.07 12:39

韭菜花炒肉是猪肉和韭菜花一起制作而成的,猪肉含有大量的蛋白质,多吃可以补充身体的营养成分,韭菜花含有丰富的维生素,也是比较好吃的一款素菜,二者结合,做成的菜品口感清淡,老少皆宜,可以适量的增加和减少调味料,达到自己喜欢的口感比较好。

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主料

  • 猪肉50
  • 韭菜花 :300

辅料

  • 老抽 :适量
  • 生姜 :适量
  • 生粉 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃的韭菜花炒肉的做法图解一
    第一步
    1.将韭菜花切成3里面长度
  • 好吃的韭菜花炒肉的做法图解二
    第二步
    2.将猪肉切丝
  • 好吃的韭菜花炒肉的做法图解三
    第三步
    3.放入生粉和老抽
  • 好吃的韭菜花炒肉的做法图解四
    第四步
    4.拌均匀,腌制几分钟
  • 好吃的韭菜花炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的油
  • 好吃的韭菜花炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放入生姜丝
  • 好吃的韭菜花炒肉的做法图解七
    第七步
    7.将肉下锅,炒变色就装起来
  • 好吃的韭菜花炒肉的做法图解八
    第八步
    8.放入韭菜花
  • 好吃的韭菜花炒肉的做法图解九
    第九步
    9.适量的盐
  • 好吃的韭菜花炒肉的做法图解十
    第十步
    10.放入刚才炒好的肉
  • 好吃的韭菜花炒肉的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放入鸡精即可

烹饪技巧

  • 炒韭菜花要用大火炒,适量的喷些水。

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指尖的味道

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韭菜花炒肉 韭菜花炒肉
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