香草味冰淇淋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.02 01:47

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主料

• 低粉 ：140
• 细砂糖 ：100
• 无盐黄油 ：75
• 鸡蛋 ：75

辅料

• 香草精 ：2滴
• 朗姆酒 ：10
• 柠檬汁 ：10
• 牛奶 ：30ml
• 盐 ：1

具体步骤

• 第一步
  1. 加入黄油，鸡蛋，处于合适室温
• 第二步
  2. 面粉盐过筛
• 第三步
  3. 黄油加白砂糖打发至发白
• 第四步
  4. 分次加入蛋液
• 第五步
  5. 加入过筛的粉类，加入所有辅料搅拌均匀
• 第六步
  6. 模具加油纸托，烤箱预热170上下火中层20分钟
• 第七步
  7. 冷却后装饰奶油霜即可

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