香甜可口的香草味冰激凌

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.20 07:24

香甜可口的香草味冰激凌是一道特别受大众喜爱的冷饮，这道冷饮也是夏天必吃的哦！香草味的清香，冰激凌香甜香甜，清绿色的外观更是让人心生喜欢，味道也是让人回味无穷呢，怕胖的你不要吃太多哦！做法特别简单，赶紧动起手来为自己做这道冷饮吧！

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主料

• 香草味冰淇淋粉 ：100

辅料

• 牛奶 ：250

具体步骤

• 第一步
  1. 在干净的容器中加入饮用水（如果想吃沙冰的话可以加水，加牛奶没有冰碴，口感顺滑，建议任何口味都加牛奶），在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入，搅拌均匀。粉和奶比例：1：2.5-3（100g粉：250g或300g奶），粉与水的比例：1：2.5（口味也不错）
• 第二步
  2. 搅拌均匀的冰淇淋料浆在冰箱里的保鲜层下静置20分钟，以提高膨化效果。
• 第三步
  3. 20分钟后取出快速搅拌10分钟左右（最好用勺子或者打蛋器搅拌，搅拌的目的是使奶油和凝固剂完全融合在一起，形成美味的冰淇淋。）然后放到冰箱冷冻层里冻40分钟，再拿出来搅拌十几分钟，这样重复3-4次，放三个钟头差不多，就可以拿出来吃了，吃之前要放在常温下融化一会。

烹饪技巧

• 随意做

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香草味冰激凌

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