猪肉炖粉条

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2019.03.27 01:55

猪肉炖粉条是非常家常的一道菜，是很好吃的，也是东北人家冬天必不可少的一道菜。猪肉可以满足人们对蛋白质的需求，粉条细细的，也是非常美味的，今天，小编来给大家介绍一下这道菜怎么做吧，让我们一起来了解了解具体做法吧！

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  食材准备：白菜(或者娃娃菜) 500g、五花肉 250g、粉条 50g，白菜去掉根部，切成1cm左右大小。五花肉切片，备用。
• 
  第二步
  2、锅里倒油，放入五花肉炒到两面金黄。
• 
  第三步
  3、倒入葱段、姜片、八角、桂皮，翻炒出香味。
• 
  第四步
  4、倒入冰糖、料酒、老抽、生抽，翻炒均匀，倒入800ml开水，开最小火，盖锅盖炖20分钟左右。
• 
  第五步
  5、放入白菜、粉条，炖软。
• 
  第六步
  6、根据个人口味加盐调味，大火收汤，粉条炖软了即可出锅。

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