海蛎蛋饼

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.17 05:22

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主料

• 海蛎 ：30颗
• 面粉 ：100
• 小葱末 ：适量
• 咖喱粉 ：5
• 胡椒粉 ：5
• 五香粉 ：3
• 十三香 ：3
• 红萝卜 ：10
• 洋葱 ：10
• 豆芽 ：10

辅料

• 鸡蛋 ：3个

具体步骤

• 第一步
  1. 以上除了海蛎，红萝卜，豆芽，小葱，洋葱，鸡蛋外，全部加水调至面糊。把不粘锅烧至无水分，后加适量油。
• 第二步
  2. 将面糊往锅里下转至圆形状。
• 第三步
  3. 将剩下的原料调在一起下在面糊上，待底下面糊煎金黄，香脆后翻锅。
• 第四步
  4. 双面成金黄色后即可起锅。

烹饪技巧

• 除鸡蛋外其他主辅料全加一起调均匀。

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