家庭版-孜然土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

• 土豆 ：250

辅料

• 辣椒面 ：适量
• 香菜 ：适量
• 油 ：适量
• 孜然 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮洗净
• 
  第二步
  2.切块;香菜洗净切段
• 
  第三步
  3.锅内加清水,烧开后放入土豆,大火煮开
• 
  第四步
  4.用中火把土豆煮熟,捞出
• 
  第五步
  5.另起锅,锅内置油,油开后放入土豆,翻炒几下
• 
  第六步
  6.依次放入孜然炒匀
• 
  第七步
  7.再放入辣椒面,盐炒匀
• 
  第八步
  8.最后放入香菜,出锅装盘即可.

烹饪技巧

• 用筷子一插很容易就进去的时候土豆就煮熟了,香菜之所以在出锅前放入是放香菜的味道更好的进入到土豆里

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