黄咖哩茄夹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.11 01:32

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 葱姜切末，放到肉馅上，放上1茶匙橄榄油，1茶匙香油，1/2茶匙盐，1/2茶匙胡椒粉，1/2茶匙白糖，鸡蛋取蛋白。与肉馅搅匀
• 第二步
  2. 将1cup面粉与1/2cup水调匀成面糊，茄子改刀成茄夹，中间夹肉馅，裹糊煎炸
• 第三步
  3. 煎炸一次的茄夹
• 第四步
  4. 辣椒切丝
• 第五步
  5. 倒少许油，炒咖哩酱，放入椰浆并与咖哩酱充分混合，下茄夹。放入辣椒丝，盖盖子中火煮到耗出油，就可以出锅了

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