韩国风味特色炒年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.13 08:29

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主料

• 年糕 ：一包
• 韩国辣酱 ：两勺

辅料

• 青椒 ：一个
• 葱姜 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 卷心菜 ：适量
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 年糕切条，备用
• 第二步
  2. 切好葱姜、蒜末（我用的蒜苔代替）、青椒丝
• 第三步
  3. 卷心菜切条
• 第四步
  4. 热锅加油，炒葱姜蒜，炒出香味，放入菜炒熟，倒上年糕，加水没过食材，加入两勺辣酱，糖盐少许，根据个人口味加入干辣椒，中火慢炖，注意不要粘锅
• 第五步
  5. 收汤汁，出锅

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