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家常猪肉脯
家常猪肉脯

家常猪肉脯

准备时间:10分钟
烹饪时间:16分钟
发布时间:2018.11.10 01:12

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主料

  • 猪肉陷 :500
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 白糖 :适量
  • 蜂蜜适量
  • 蚝油 :适量
  • 胡椒粉适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将猪肉陷跺成泥,加入适量生抽老抽盐糖胡椒粉朝一个方向搅拌
  • 第二步
    2. 再放入蚝油,继续朝一个方向搅拌,知道肉上劲,成团。盖上保鲜膜腌半个小时。
  • 第三步
    3. 烤盘上铺上一层锡纸,将肉馅铺在锡纸上,盖上一层保鲜膜,擀成薄片。撕去保鲜膜后烤箱预热180度。烤15分钟。
  • 第四步
    4. 15分钟后拿出烤盘,将肉汁倒出,肉片两年抹上蜂蜜。依然正面朝上放入烤箱继续烤15分钟。

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