腐乳土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.11 07:25

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主料

• 土豆 ：中等大小两个
• 腐乳 ：三块半 两大勺腐乳酱

辅料

• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切小块 记得一定要小块！切好泡在水里待用
• 第二步
  2. 取三块半豆腐乳，少量腐乳汁
• 第三步
  3. 加少量温水搅拌
• 第四步
  4. 土豆入油锅中小火慢煎至表面金黄，倒入腐乳汁，加水至快要漫过土豆，加一两滴酱油，小火慢炖至土豆入味。
• 第五步
  5. 再改用大火收汁，盛出，撒上葱花装盘

烹饪技巧

• 小火炖一会更入味

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