蚝油娃娃菜

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.25 03:03

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主料

• 娃娃菜 ：适量

辅料

• 蚝油 ：适量
• 酱油 ：少量
• 盐 ：少量
• 五香粉 ：少量
• 大蒜 ：少量
• 水淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 娃娃菜掰开洗净（我掰到里面的时候发现小白菜太可爱了就照了这么一张= =）蒜瓣拍碎。娃娃菜用水汆烫，大概两三分钟熟了捞出摆盘。水中可加少许食用油和盐。
• 第二步
  2. 碗汁儿：耗油，酱油，五香粉，水淀粉混合均匀（口重的可以再加一点点盐）热油爆香蒜末，讲碗汁儿倒入，烧制粘稠即可。
• 第三步
  3. 将酱汁浇在娃娃菜上就好啦。

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