小鱼咸菜

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.11.13 03:46

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主料

• 小鱼 ：250
• 老咸菜 ：80

辅料

• 葱姜 ：适量
• 辣油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 首先把小鱼洗干净，鱼要选用水库的小鱼不用清理内脏。 咸菜切丝也要洗4--5遍。葱姜切碎备用
• 第二步
  2. 锅烧热多放一些油把鱼煎两面金黄表面脆硬。出锅后凉凉！
• 第三步
  3. 锅烧热放入葱姜还有沥好水的咸菜翻炒，切记不要有太多水放入小鱼翻炒记下就可以关火了！出锅前可以放一点味精再依个人口味放辣油
• 第四步
  4. 这道完美的小鱼咸菜就成功了！在家里可以找个小罐子装起来放冰箱哦

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