凉拌西瓜皮

准备时间:2分钟

烹饪时间:3分钟

发布时间:2018.10.07 04:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 留一些吃剩的西瓜皮，把红色果肉部分切下。
• 第二步
  2. 再切去瓜皮，只留浅绿色部分。
• 第三步
  3. 接着片成薄片。
• 第四步
  4. 放入大碗中加盐拌匀，腌到有一点点变软。
• 第五步
  5. 再切点大蒜末和红椒丝。
• 第六步
  6. 瓜皮腌好后用凉白开冲洗一下，再挤去水分。
• 第七步
  7. 最后加入蒜末，红椒丝，盐，美极鲜酱油，白砂糖，香油拌匀，喜欢的话可以再加一点果醋，拌匀后就可以吃了，或者放进冰箱冰一下再吃。

烹饪技巧

• （喜欢的话还可以加一小匙果醋）。

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凉拌西瓜皮

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